パティスリー・カフェ・レンタルスペースを備えた複合施設/愛知県豊橋市宮下町『Floral Village(フローラルビレッジ)』

Floral Village(フローラルヴィレッジ)
GATEAU FLEUR
Gteau Fleur

Patisserie

味・食感・香りにこだわり、吟味した素材を選びました。
伝統的なお菓子も風土に合わせガトーフルール流のアレンジで、さらにひとつ上の美味しさを目指します。
一目見た瞬間に心が弾む、大きなケーキ。
大きいから贅沢にカットできるんです。ホールケーキをカットして提供させていただきます。

カット/ホールケーキ

プティガトー

ギフト/焼き菓子

ケーキ家さんのCafé
Patisserie+Cafe

大人の女性のための癒しの空間
訪れた人を最高のおもてなしでお迎えすることを約束します。
地産地消の料理、本格的なドリンクの数々、他では味わえないくつろぎのひと時を過ごす
「大人の居場所」「カフェガトーフルール」

1F

2F

紅茶のこだわり

MLESNA TEA当店が提供する紅茶は全てムレスナティーを使用しています。
ムレスナティーとは、日本人の舌に合わせた「渋みがなくサッパリとし、それでいて少し甘味のある」紅茶です。 リーフそのものが若芽に限りなく近い部分を厳選した茶葉で、世界中の愛好家に絶大な評価を得ている紅茶です。 ワクワクする香りと、透き通た味を1度お楽しみください。
オススメのフレーバーティーの中からお客様のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか?

コーヒーのこだわり

吉良コーヒー 当店に導入されているエスプレッソマシンは、本場イタリアでの受注生産品です。エスプレッソはちょっと苦手という方は、 コーヒーのコクとミルクの甘みを楽しめる、カフェラテはいかがですか。
レギュラーコーヒーやスペシャリティコーヒーはJAPAN BARISTA Championship優勝経験者の吉良剛氏からカフェガトーフルールのために焙煎してもらった珈琲豆を仕入れています。
コーヒーはオススメのエアロプレス抽出でご提供します。

ケーキ屋さんのスフレパンケーキ ¥600

泡立てたメレンゲを生地に混ぜ合わせるフランス菓子「スフレ」をベースに、
オリジナルレシピでふわふわに仕上げた当店自慢のスフレパンケーキ。
パティシエが作るここだけの味わいは、自家製の生クリームをたっぷりとつけてお召し上がりください。
また旬の果物を贅沢に使ったメニューが季節ごとに登場。絶妙の組み合わせをお楽しみいただけます。

旬の素材を使ったデリプレート ¥1,100

朝採り野菜と旬を迎えた季節の食材をふんだんに使ったプレートランチ。
東三河産の美味しいお肉とお魚、そして採れたての野菜をバランスよく取り入れたデリに、
サクッ&モチッと不思議な食感が魅力のハワイ名物「ポップオーバー」が付いてきます。
シュー生地のような見た目ながらも、食べごたえは十分。
そのままでも、デリを挟んでも、気分に合わせてお楽しみいただけます。

デリプレート&ポップオーバー

ケーキand1ドリンクセット ¥1,700

人気のデリプレートランチに、ドリンクとケーキが付きます。
1階のパティスリーで焼き上げる本格フランス菓子の中から、お好きなケーキをお選びいただけます。

INFOMATION
営業時間
2F「Studio Plumeria」
08:00-21:00
close TUES DAY
WEB SITE >>
※各店舗の臨時定休日や営業時間詳細は各店舗WEB SITEにてご確認ください。
アクセス/お問い合わせ
Floral Village
〒440-0044
愛知県豊橋市宮下町74番地
TEL 0532-43-6783
FAX 0532-43-6784
アクセスマップはこちら>>
Floral Village

〒440-0044
愛知県豊橋市宮下町74番地
TEL 0532-43-6783
FAX 0532-43-6784
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