パティスリー・カフェ・レンタルスペースを備えた複合施設／愛知県豊橋市宮下町『Floral Village（フローラルビレッジ）』

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紅茶のこだわり

当店が提供する紅茶は全てムレスナティーを使用しています。
ムレスナティーとは、日本人の舌に合わせた「渋みがなくサッパリとし、それでいて少し甘味のある」紅茶です。 リーフそのものが若芽に限りなく近い部分を厳選した茶葉で、世界中の愛好家に絶大な評価を得ている紅茶です。 ワクワクする香りと、透き通た味を１度お楽しみください。
オススメのフレーバーティーの中からお客様のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか？

コーヒーのこだわり

当店に導入されているエスプレッソマシンは、本場イタリアでの受注生産品です。エスプレッソはちょっと苦手という方は、 コーヒーのコクとミルクの甘みを楽しめる、カフェラテはいかがですか。
レギュラーコーヒーやスペシャリティコーヒーはJAPAN BARISTA Championship優勝経験者の吉良剛氏からカフェガトーフルールのために焙煎してもらった珈琲豆を仕入れています。
コーヒーはオススメのエアロプレス抽出でご提供します。

ケーキ屋さんのスフレパンケーキ　¥600

泡立てたメレンゲを生地に混ぜ合わせるフランス菓子「スフレ」をベースに、
オリジナルレシピでふわふわに仕上げた当店自慢のスフレパンケーキ。
パティシエが作るここだけの味わいは、自家製の生クリームをたっぷりとつけてお召し上がりください。
また旬の果物を贅沢に使ったメニューが季節ごとに登場。絶妙の組み合わせをお楽しみいただけます。

週替わりのランチプレート　¥1,500

新鮮な野菜をふんだんに使ったガトーフルール定番「プレートランチ」
ワンプレートにいろいろな味が楽しめるプチディッシュやご飯にスープが付き、
「柔らかチキン南蛮」
「ぷりっぷりエビマヨ」
「ジューシー煮込みハンバーグ」
「週替わり限定メニュー」
の４種類のメインが選べます。

他　パスタランチ
ライスボールランチ
などもあります。
お食事には、
ランチ限定デザート&ワンドリンクが付きます。